PAMPLEMOUSSE DE FLORIDE ET AVOCATS

2 Fév

Pamplemousse de floride - Recette facile - Petits Béguins

Aujourd’hui, je vous emmène en Floride !!
Ou presque… car en réalité, c’est plutôt « la Florida Box » qui s’en occupe : ce mois-ci, Kitchen Trotter  met en boite le soleil en prenant pour thème le pamplemousse de Floride.
Mon défi ? Vous proposer une recette d’entrée de saison qui met à l’honneur ce doux fruit.
Je ne sais pas comment vous avez l’habitude de le cuisiner, mais moi le pamplemousse, je l’aime nature ! J’ai donc concocté une recette toute simple salée-sucrée avec des aliments qui mettent parfaitement en valeur son bon goût de pamplemousse de Floride (le plus juteux et le plus sucré des pamplemousses :p).
Je ne vous en dis pas plus et je vous laisse découvrir cette recette pleine de couleurs pour contrer la grisaille de ces derniers jours (et en bonus, un tuto-vidéo pour réaliser les plus beaux suprêmes de pamplemousse, les doigts dans le nez!).

Pamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits Béguins


Voici le contenu de la Florida Box par Kitchen Trotter, toutes les informations pour se la procurer son sur leur site :)

Pamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits Béguins

Très peu calorique et remplit de vitamine C, le pamplemousse apporte de la couleur à nos plats un peu triste d’hiver. A déguster au petit-déjeuner, ou au dîner, en entrée ou en dessert, cru ou cuit, ce fruit s’adapte à toutes les situations très facilement.
Il faut donc le garder à porter de main de décembre à mars, sa saison.

Pamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits BéguinsPamplemousse de floride - Recette facile - Petits Béguins

Je vous ai fait 2 propositions de présentations différentes, cela permet de s’adapter au contexte et à la vaisselle de chacun.

Pamplemousse de floride - Recette facile - Petits Béguins
De mon côté j’ai encore plusieurs idées en tête que j’ai bien envie de réaliser avec le pamplemousse de Floride : en brick dans des feuilles filo, avec de la feta, du miel et un peu de thym /en brochette avec des crevettes roulées dans du sésame doré / rôtis, sur un toast avec un peu de sirop d’érable, des noix et du chèvre… (je m’arrête la, mon ventre  gargouille…)

Et vous, vous le cuisinez comment le pamplemousse ?

Création de contenus pour I Love Pamplemousse <3

Partager sur