SALADE DE PAMPLEMOUSSE DE FLORIDE

31 Jan

Salade colorée d'hiver - Pamplemousse de Floride - Recette - Petits Béguins

Bon… je crois que tout le monde est d’accord pour dire que les mois de janvier-février (et mars, sans vouloir jouer la rabat-joie), ne sont pas franchement des mois supers folichons pour le moral! Non?

La faute, sans doute, à cette grisaille au-dessus de notre tête, MAIS, je vous ai trouvé une solution (même deux) pour contrer tout ça!!

Pour les plus gourmands (et flemmards), je vous laisse vous réconforter avec un délicieux brunch au Season à gagner en bas de cet article.
Pour les plus curieux (et gourmands tout de même), je vous laisse avec cette délicieuse recette de salade colorée (et qu’est-ce que ça fait du biennnnnn un peu de couleurs avec ce temps tout gris!!) au pamplemousse de Floride.

Un fruit bien de saison, qui permet de faire le plein d’énergie et de vitamine C (1/2 pamplemousse apporte 100% des besoin en vitamine C nécessaire par jour, si ce n’est pas parfait ça).
Je vous en avais d’ailleurs, déjà vanté les mérites l’année dernière, avec ma recette d’ avocat – pamplemousse de Floride – mangue (à retrouver ici).

Et si vous n’êtes pas très fan des mélanges sucré – salé dans une salade, je vous conseille tout de même d’essayer ma vinaigrette au pamplemousse de Floride. Son petit goût tout doux et sucré apporte de la couleur et du caractère à une sauce classique.

 

Salade colorée d'hiver - Pamplemousse de Floride - Recette - Petits Béguins

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Hop, et je vous remets ici ma petite vidéo, qui explique comment réaliser de beaux suprêmes de pamplemousse super facilement.

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Vu qu’il me rester un peu moins d’une part pour le lendemain, j’ai juste rajouté de salade verte et un oeuf pour compléter le tout.
C’était parfait!
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Oui, oui, oui, vous savez bien que j’adooooore les brunchs. Pas un week-end je ne loupe cette jolie tradition qui s’est installée à la maison. Que ça soit du fait maison, du livré ou bien au resto, je prends toujours un énoooorme plaisir à le manger! Et encore plus, quand je suis bien accompagnée.

C’est ce qui s’est passé ce week-end avec ma douce Ophélie, sa tendre famille et David au Season (et oui, ce restaurant connu pour sa nourriture healthy/gourmande et partenaire de l’opération Pamplemousse de Floride en proposant 2 recettes super fraîches et disponible jusqu’au 21 mars).
Garçons, filles, adultes, enfants… on s’est tous régalés autour de burger végétarien, toast à l’avocat, jus d’orange/pamplemousse de floride/citron, lait d’or, brioches léopard (de notre Linda), moelleux au chocolat (tellement bon que Pablo ne voulait plus s’arrêter) et cake aux pavots accompagné de sa creamcheese au zeste de pamplemousse!

Bref, c’était vraiment, vraiment très très bon (dans tous les sens du terme, merci Season , merci Ophélie <3) pour un brunch tout doux.

Après vous avoir bien fait saliver, je vous propose (enfin) de gagner 1 brunch pour 2 personnes au Season.

Pour participer c’est très simple : il vous suffit de compléter cette phrase : « J’aime le pamplemousse avec …. » en laissant un commentaire en bas de cet article.

Par exemple : « J’aime le pamplemousse avec du sucre » « J’aime le pamplemousse avec des avocado toast » « J’aime le pamplemousse en jus » « J’aime le pamplemousse rôtis avec du chocolat fondu »…
Soyez créatif, rigolo et de bonne humeur !!
Tirage au sort le 7 février :p.

Edit du 8 février : Merci beaucoup pour toutes vos participations!! Et bravo à Camidylle, tirée au sort. J’attends donc ton prénom + nom + mail valide + téléphone par mail > maia@petitsbeguins.com ! Pour les autres, restez par là, de nouveaux concours arrivent <3. Au 23 février, sans réponse de Camidylle : nouveau tirage au sort et c’est Emli la gagnante :) Bravo!!!

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Création de contenus pour Pamplemousse de Floride.

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